Plusieurs personnes pensent à tort qu’il est difficile de manger de façon responsable, ou même que cela coûte plus cher. Détrompez-vous, il ne suffit que de quelques petits changements à votre quotidien pour améliorer vos tendances de consommation. Vous avez beau avoir le tout nouveau modèle de maison passive, ce qui est déjà bien, mais si vous suivez ces petits trucs la planète, votre corps et votre portefeuille vous en remerciera.
Achetez en vrac
Ce n’est pas dur à réaliser, plus on achète en vrac, moins il y a d’emballage. Donc arrêter d’acheter des portions individuelles et concentrez-vous sur les gros formats. Évidemment, cela fonctionne que pour les aliments à duré de vie plus longue (noix, riz, produits ménagers, etc.) mais l’effort en vaut vraiment la chandelle. De plus, en achetant des plus grandes quantités, vous économiserez sur ces produits en baissant le coût par item.
Cultivez vos aliments
Il est certain que durant l’hiver c’est plus compliqué de faire son propre jardin, mais l’été n’hésitez pas à vous créer un petit espace personnel pour faire pousser légumes et fruits. En plus de les avoirs à porter de la main et toujours frais, vous serez certains que ces aliments ne sont pas bourrés de pesticides. En saison froide, privilégiez les produits locaux et de saison au lieu des importations. Ils représentent beaucoup moins d’émission de carbone, tout en encourageant l’économie locale. Pour savoir quels aliments sont à consommez présentement, visitez MangezQuebec.
Participez aux paniers bios du coin
Si vous n’avez pas l’espace nécessaire pour vous faire un petit potager, un autre moyen de manger bio est de s’inscrire à un cercle où des paniers de fruits et légumes bios cultivés ici vous sont distribué chaque semaine et ce, à l’année longue. Si vous ne consommez pas assez de ces aliments et pensez que cela ne vaut pas la peine, entendez vous avec un voisin pour diviser votre panier. Vous éviterez ainsi les pertes d’argents et perte de nourriture.
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